もともとビールは嫌いじゃないのですけれど.....
生ビールは、提供する店舗がちゃんと衛生管理しているか解からないから、雑菌まみれの生を飲まされる恐れがあるので、基本的には飲みません。
下手をすると、余りものをピッチャーに入れて出したり。生ビールと称して、発泡酒をピッチャーで出したり。一口すすって、がっかりします。その店の「民度」にもがっかりします。
発泡酒は、いろんな添加物でビール似の味を作り出しているので、最近はほとんど飲みません。
結果、瓶ビール、缶ビールしか選択肢はないのだけれど、缶ビールを飲んでおいしいと思ったことが、殆どない。
残った瓶ビールのうち、アサヒ、サントリー、キリンのどれも甘すぎたり、渋すぎたり、食品添加物が入っていたりで美味しく思わない。（アサヒは売れすぎて、味が変わったか？）
最後に残った札幌。日本全国で居酒屋に入ると、まず、札幌瓶ビールがあるかどうか聞くのだけれど、最近は、関西以南でも置いてあるところが多くなってきた。「あります」といわれると思わず、笑みがこぼれます。
日本最古のビール、サッポロラガー。そして、黒ラベル。
これ、ＲＫの感性で選んでいるわけです。
北海道限定のクラシックが飲める１月１１日。待ち遠しいです。クラシックを飲みながら、北海道の山海珍味を味わう。気の合った仲間や感性の合う女性と美味しいビールとカニやらイカやらをともに賞味する。至福の時です。
と、こんな風に、食品の嗜好には個人差がある。自分に合った食品を、楽しくいただくのが健康の秘訣かと。オキシトシンでまくり。ｗ
2015/12/24 07:38
