埼玉小川町の田中党員が、うどんイベントを企画されています。
参加希望の方は、申し込みをしてください。
以下、参照ください。
輿水先生
いつも大変お世話になっております。
４月４日に下記のような畑でうどんを打ってみようというイベントを企画いたしました。
お忙しいことと存じ上げますがもしお時間取れるようでしたら、是非遊びにいらしていただければと思います。
失礼いたしました。
田中 慎太郎
2015年 ４月４日 青空うどん打ち教室～菜の花と桜～
概要：
小川町産、無農薬栽培の小麦粉を使って畑でうどん打ちをやってみませんか？
講師にうどん職人修行中の服部さんをお招きしてグループでうどん打ちに挑戦！
野菜の収穫も行い作ったうどんを茹でて野菜と共に楽しもうという会です。
イセヒカリの日本酒もご用意いたします！桜も咲いていたら花見もしましょう！
なんと今回は特別ゲストとして日本酒を作られている
福島有造さんと小麦の生産者、栗山さんにもお越しいただきます！
今回の試みでは、栗山さんの小麦粉１００％と５０％、２０％などブレンドを変えてどのように違いがでるのか打ち分けてみます。
日時：４月４日 １０時１０分ごろ（東武東上線、池袋９時発の快速にお乗りください）
集合場所：埼玉県小川町駅（改札一つ）
参加費：一人コミコミ３０００円 定員になり次第締め切りとさせていただきます。
スケジュール：
１０：３０分 畑に到着
１１：００～ 各テーブルに分かれてうどんうち開始！
１１：３０～ うどんを寝かせる間に野菜収穫など
１２：３０～ うどん切り⇒ゆで
１３：００～ いただきます！
１５：００～ まだ楽しむ方は楽しむ！お土産の野菜収穫する人は収穫する。
（お帰りの方は送迎いたしますのであらかじめお時間お伝え下さい。）
１６：００～ ぼちぼち撤収
～希望者は地ビール屋さんまたは有機野菜食堂などにて懇親会～
参加申し込みは
cafebar@marble.ocn.ne.jp
田中 慎太郎までです。m(_ _ )m
